Tarkkuusleikkausmekanismit ja terätekniikka
Yhdenmukaiset tuotteen mitat vaikuttavat suoraan kypsennysaikoihin, pakastusnopeuksiin ja pakkaustehokkuuteen. Epätasaiset kappaleet aiheuttavat tukoksia automatisoiduissa pakkauslinjoissa ja epäsäännöllistä lämmön tunkeutumista lämpökäsittelyn aikana.
Säädettävä lähtö
Leikkuupaksuutta säädetään mekaanisesti kalibroitujen säätövipujen avulla, jolloin käyttäjät voivat vaihtaa viipaleiden, nauhojen ja kuutioiden välillä vaihtamatta kokonaisia kokoonpanoja.
Vaihdettavat teräkokoonpanot
Modulaariset veitsisarjat sopivat erilaisiin tuotteisiin – partaveitsi{0}}hiotut reunat herkille lehtivihanneksille ja erittäin{1}}jäykät sahalaitaiset terät tiheille juureksille.
Materiaalin eheys
Terät on valmistettu korkea{0}}hiilipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja ne on lämpökäsitelty-reunojen säilyttämiseksi jatkuvassa monivuorotyössä.
Kohdistuksen ohjaus
Kiinteät kotelokanavat estävät tuotteen siirtymisen tai tärinän ajautumisen nopean{0}}syötön aikana.
-
![Salaatin leikkauskone]()
Salaatin leikkauskoneSuunniteltu kiinteillä mekaanisilla teräkokoonpanoilla varmistaakseen tarkan kappaleen koon jokaiselle erälle. Säilyttää solurakenteen pehmeillä viherkasveilla (ei mustelmia tai ennenaikaista
-
![Murskauskone]()
MurskauskoneTeollinen ruokasilppuri on suunniteltu jatkuvaan vihannesten ja hedelmien käsittelyyn keskuskeittiöissä,{0}}elintarvikkeiden käsittelylaitoksissa ja catering-toiminnoissa. Se muuntaa raakatuotteen
-
![Vihannesten kuutiokone]()
Vihannesten kuutiokoneTämä teollinen vihannesten kuutiokone on suunniteltu teollisiin ruuanjalostuskoneisiin, pakastevihannesvalmistajiin, keskuskeittiöihin ja kaupallisiin maatalouden jalostuslaitoksiin, ja se tarjoaa
-
![Hedelmäleikkuri kone]()
Hedelmäleikkuri koneTämä teollinen hedelmien viipalointikone, joka on suunniteltu teollisille ruoanvalmistajien, kaupallisten keittiöiden ja tuoreiden{0}}hedelmien pakkauslaitoksille, tarjoaa jatkuvaa,
-
![Hedelmien leikkauskone]()
Hedelmien leikkauskoneTämä raskas{0}}kone on suunniteltu kaupallisiin hedelmänjalostamoihin, juomien valmistajiin, pakastehedelmien toimittajiin ja teollisiin elintarviketehtaisiin. Se leikkaa tuoretuotteita äärimmäisellä
-
![Vihannesten leikkauskone]()
Vihannesten leikkauskoneEpäjohdonmukaiset leikkaukset häiritsevät valkaisuaikaa ja pakkaustiheyttä. Koneissamme käytetään synkronoitua pyörivää terää ja keskipakoleikkausmekanismia, joka on suunniteltu säilyttämään tiukat
Suorituskyky ja linjaintegrointi
Jatkuvan-syöttöarkkitehtuurit on suunniteltu suuritehoisiin kaupallisiin keittiöihin, keskitettyihin toimitiloihin ja teollisuuden pakastelaitoksiin, ja ne minimoivat manuaalisen käsittelyn pullonkaulat.
Jatkuva syöttösuppilo
Painovoima-syötetyt ja moottoroidut kuljettimen sisääntuloaukot ylläpitävät tasaista materiaalivirtausta, mikä vastaa teollisen pesun, valkaisun ja IQF-jäähdytystunnelien syöttökapasiteettia.
Suorituskyvyn skaalautuvuus
Kompaktit työpöytäyksiköt käsittelevät pienempiä määriä catering-toimintoja varten, kun taas raskaat -rakenteelliset rungot käsittelevät jatkuvan suuren-tonnimäärän vihannesten käsittelylinjoille.
Työvoiman vähentäminen
Koneellinen leikkaus korvaa manuaaliset valmisteluryhmät, mikä vähentää työn vaihtelua ja standardoi päivittäisiä tuottomittareita.
Saniteettirakennus ja -materiaalit
Elintarvikkeiden jalostusympäristöt vaativat laitteita, jotka kestävät aggressiivisia päivittäisiä pesuja korkeapaineisella-vedellä ja teollisilla desinfiointiaineilla.
Materiaalin koostumus
Elintarvike{0}}kosketusalueet käyttävät ruostumatonta SUS304-terästä, joka on valittu sen kestävyyden vuoksi orgaanisia happoja, suolaliuoksia ja kemiallisia puhdistusaineita vastaan.
Hygieeninen valmistus
Runkorakenteissa on jatkuvat argon{0}}kaarihitsatut saumat, jotka on hiottu tasaisesti poistamaan halkeamat, joihin orgaanisia roskia ja bakteereja voi kerääntyä.
Pääsy ylläpitoon
Kotelopaneelit käyttävät työkaluja -ilmaisia pikalukitussalpoja-, joiden avulla puhtaanapitohenkilöstö voi purkaa sisäiset leikkuukammiot ja kuljetinhihnat muutamassa minuutissa.
Eri ruokatyypit vaativat erilaisia mekaanisia lähestymistapoja solujen murskaantumisen, mustelmien tai kosteuden menettämisen estämiseksi.
Juuret ja mukulat (peruna, porkkana, punajuuri):Nopeiden{0}}pyörivien viipalointilaitteiden ja moni-akselisten viipalointiritilöiden käsittelyssä saadaan aikaan yhtenäisiä ranskanperunoita, kuutioita tai poimuleikkauksia.
Lehti- ja sipulivihannekset (kaali, sipuli, salaatti):Käsitelty erikoisleikkaus-terillä, jotka minimoivat mustelmia ja repeytymistä silppuamisen aikana.
Tuoreet hedelmät (omena, ananas, mango):Leikkaa käyttämällä vähän{0}}kitkaisia, elintarvike-laatuisia kosketuspintoja, jotka säilyttävät solurakenteen ja vähentävät mehun erittymistä viipaloinnin aikana.
Liha ja valmistetut ainesosat (luuton kana, naudanliha, prosessoidut proteiinit):Käsittelevät jäykät, raskaat{0}}mittaterät, jotka pystyvät annostelemaan puoli-jäädytettyjä tai kiinteitä{2}}kuvioisia tuotteita.
Tekniset tiedot ja ydinkomponenttien standardit
|
Erittely |
Toimintaparametri |
|
Ensisijaiset materiaalit |
SUS304 ruostumaton teräs (ruoka{1}}kosketusalueet), SS201 rakennekehys |
|
Käyttö- ja sähkökomponentit |
Teollinen vaihteiston alennusmoottori (Siemens/ABB lisävaruste), Schneider/LS Electric ohjauskytkimet |
|
Laakerit & Vaihteisto |
Tiivistetyt NSK/SKF{0}}raskaat vedenpitävät laakerit |
|
Varianttien leikkaaminen |
Viipalointi, viipalointi, nauhan leikkaaminen (Julienne), silppuaminen |
|
Ohjausliittymä |
IP65 vedenpitävä painike{1}}ohjauspaneeli tai taajuusmuuttaja (VFD) |
|
Tehovaatimukset |
Räätälöity alueellisten jännitestandardien mukaan (220V/380V/480V, 50Hz/60Hz, 3-vaihe) |
|
Vaatimustenmukaisuus ja turvallisuus |
CE-sertifioitu, FDA:n elintarvike{0}}kontaktidirektiivien ja ISO9001-valmistuksen laatustandardien mukainen |
Valmistus, laadunvalvonta ja räätälöinti
Tuotantoa ohjataan tiukkojen{0}}talojen valmistusprotokollien avulla mekaanisen kestävyyden varmistamiseksi.
Raaka-aineen varmistus:Saapuville teräslevyille ja raaka-aineelle tehdään paksuus- ja metallurgisen koostumuksen tarkastukset.
Koneistus ja kokoonpano:CNC-jyrsintä- ja{0}}laserleikkauskeskukset varmistavat tiukat toleranssit käyttöakseleissa, laakeripesissä ja terien kohdistuksissa.
Tehdashyväksyntätestaus:Jokaiselle yksikölle suoritetaan perustason kuiva{0}}käyttö- ja kuormitustesti moottorin vakauden, tärinärajat ja leikkaustarkkuus tarkistamiseksi ennen laatikoihin laittamista.
Räätälöity suunnittelu:Muutoksia ovat mukautetut suppilon mitat, erikoistuneet lajitteluravistimen kannet ja räätälöidyt terävälit, jotka on räätälöity tiettyihin tehtaan lattia-asetelmiin.
Varmistaaksemme saumattoman{0}}rajat ylittävän käyttöönoton kansainvälisille jakelijoille ja elintarviketehtaille, logistiikka- ja palvelukehyksemme sisältää:
Vie{0}}laatupakkaus:Yksiköt on kiinnitetty kaasutukseen -vapaisiin, kosteus-kestäviin vanerilaatikoihin, jotka on suunniteltu kestämään pitkiä-meri- ja lentorahtikuljetuksia.
Varaosien tuki:Jokaisen koneen mukana toimitetaan standardoitu aputyökalusarja ja suositeltu alkuperäinen varaosaluettelo (mukaan lukien varaterät ja käyttöhihnat) seisokkien minimoimiseksi.
Etäsuunnittelutuki:Ympärivuorokautinen tekninen tuki videodiagnostiikkalinkkien kautta, jota tukee kattava englanninkielinen-käyttö- ja sähkökaaviodokumentaatio.
Usein kysytyt kysymykset
Olemme yksi luotettavimmista ruoanleikkauslaitteiden valmistajista ja toimittajista Kiinassa, joka on erikoistunut tarjoamaan korkealaatuista räätälöityä palvelua. Toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi ostamaan tehtaaltamme korkealaatuisia-ruoanleikkauslaitteita myytäväksi. Hintaneuvontaa varten ota yhteyttä.
